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Autor
PRADO, L. A.
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RODRIGUES, M. A. M.
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Assunto
Acidez
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Analise fisico-quimica
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Iogurte
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Tipo do material
Artigo de periódico
(1)
Ano de publicação
1997
(1)
Idioma
Português
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Autor
Título
Ano
Registros recuperados : 1
Primeira
...
1
...
Última
1.
PRADO, L. A
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RODRIGUES, M. A. M.
Iogurte enriquecido com produto a base de proteinas de soja.
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 11, n. 50, p. 11-13, jul.ago. 1997.
Biblioteca(s):
Epagri-Sede.
Registros recuperados : 1
Primeira
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